NATURpraxis

In der Seminar-Reihe "Die Natur bittet zu Tisch" bewegen wir uns thematisch mit der Jahreszeitenuhr. Ziel ist es sich dem saisonalen Angebot bewußt zu werden und damit den "reich gedeckten Tisch der Natur" wieder in den Fokus der Aufmerksamkeit zu rücken.

 

Jahresthemen:

  • Wildkräuter und Wildgemüse
  • "Pikante" Erdbeeren
  • Brotbelag - mal anders
  • Essbare Blüten
  • Rund ums Getreide
  • Kürbis, Zucchini & Co.
  • Wirsing, Spitz-, Grünkohl und andere Kohlköpfe
  • Essbare Geschenke
  • Die tolle Knolle - Kartoffelgenuss von A-Z

 

 

Wir bieten Ihnen Beratungen rund um das Thema Ernährung an.

Schwerpunktthemen:

  • ernährungsabhängige Erkrankungen, z.B. Diabetes mellitus, Arteriosklerose, koronare Herzerkrankungen, Adipositas, Allergien, Ernährung im Alter und weitere.

- Angebote für Kinder, Jugendliche und Erwachsene/Senioren -

 

  • Essen und Trinken als Genuss - Genussschulungen
  • Esskultur
  • Kochen lernen
  • Einkaufsexkursionen

Wir sind in der Präventionsdatenbank der Krankenkassen als anerkannte Fachkompetenz für die Ernährungs- und Diätberatung zertifiziert. Sofern Sie mit einer Verordnung /Überweisung Ihres behandelnden Arztes nach §43 SGB V in unsere Praxis kommen, können Sie nach Beendigung der Beratung eine anteilige oder ggf. auch volle Erstattung von Ihrer Krankenkasse erhalten.

 

Wir informieren Sie gerne.

 

Projekt: Kindergarten- und Schulverpflegung

 

Ausgewogenes Essen und Trinken ist ein wichtiger Bestandteil des "Arbeitsalltages" von Kindergarten- und Schulkindern, um den täglichen Anforderungen kraftvoll zu begegnen. Es ist uns daher ein besonderes Anliegen mit Spiel und Spaß dieses Wissen zu vermitteln und gemeinsam mit den Kindern in die Praxis umzusetzen.

Dazu bieten wir projektbezogene Aktionstage oder Projektwochen im Rahmen des Schulunterrichtes an.

 

 

Projekt: Eltern machen Schule

 

Begleitend zu dem Angebot an die Kinder bieten wir Elternschulungen an. Denn auch wenn die Kinder sich für ein bewußteres Essen und Trinken begeistern, sind es doch in der Regel die Eltern, die diese Idee mittragen und umsetzen müssen. Daher spannen wir einen Bogen der Eltern, Kinder und Pädagogen mit deren Institutionen gleichermaßen in das Konzept einbezieht.

 

Bei Interesse nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

 

"Jeder kann Kochen"

 

In einer Zeit von Convenience-Produkten und Fastfood haben viele Menschen das Kochen verlernt oder gar nicht mehr erlernt. Gemeinsam mit Ihnen machen wir uns auf den Exkurs das Können, das Wissen, die Sinnlichkeit und den Genuss von selbstherstelltem Essen zu erwerben und zu erleben. Wird diese neuerworbene Kompetenz verbunden mit z.B. festen familiären Ritualen ,wie das Einnehmen gemeinsamer Mahlzeiten werden Ihnen garantiert Glücksmomente zu teil, die Sie nicht mehr missen möchten.